星期六, 2月 09, 2008

季洋咖啡

每次農曆過年都有喝不完的咖啡呢 :-)

小白在小年夜邀我去添購傢俱、季洋喝杯咖啡,順便去載 orangewalk 回來東港 (跑趟高雄還真多事情)。這次喝了四支豆子,巴西蒙地安那、巴拿馬卡門、蘇門答臘伊思肯達、阿里山瑞里 (國家對,產地莊園不太確定)。拜這幾天太多事情所賜,過了幾天沒寫,味道差不多都忘光了。不過我印象比較深刻的是蘇門答臘的豆子。

蘇門答臘這款聞起來感覺沉沉的,沒想到喝下去回甘跟香味非常棒,烘焙程度跟一般蘇門答臘曼特寧的差不多屬深烘焙,但表現明顯比一般的曼特寧、黃金曼好非常多。阿里山瑞里的豆子則是有股很率直的酸味,缺乏變化。豆子很漂亮,看得出來照顧有佳,問題是什麼,可能要專業的咖啡豆農才知道吧。

今天很意外的發現,姨丈竟然也有在喝咖啡。目前看起來是用塑膠濾網跟泡茶用的陶壺沖,豆子用的是摩卡跟特調藍山,磨好的,看起來還有一段路要走。不過親戚裡面有人喝咖啡,倒是可以一起玩玩。老人家喝不慣酸,可以從葉門或巴西產地下手,蘇門答臘當然也是個好選擇,沖煮工具也可以稍微調整一下。


Blogged with Flock

星期五, 2月 08, 2008

屏東一日遊

因為種種原因,原本要去四重溪泡溫泉的計劃稍微改變了。變成先去看看可以在校園內看到地平線的學校,接著去萬巒吃豬腳,再殺到坊山的魔幻咖啡,最後用東港海鮮做 ending。這次再訪魔幻咖啡感覺更讚,比起去年來的時後人少非常多,大概是小小年夜的關係,大家都忙著打掃家裡吧。晚餐的海鮮感覺很不錯,讓台南人知道什麼是藍星海鮮了。而且我現在才知道,不是每個地方辦桌都會有西施舌這種東西。

Blogged with Flock

星期四, 2月 07, 2008

漸老的男人們。



事情要回溯到幾天前,那是一個寒冷的小小年夜,一個在屏東竟然都可以呵出熱霧氣的夜晚,我、我哥還有高先生一起在我家前面的露天咖啡館閒聊。我們的話題從高先生手上的定焦鏡,小小白,聊到最近各自感情近況。

最後,竟然聊到結婚的話題。高先生很認真的說,如果工作穩定,他是以結婚的前提交往。也順便提到我哥老大不小,也該考慮這檔事情了。三個男人,在咖啡館竟然聊著這種話題。

原來,我們也是漸老的男人們啦。

Blogged with Flock

星期日, 2月 03, 2008

坐著新型的區間快車轉客運,昨天從嘉義回到屏東了。

這幾次回來的時候都有高雄捷運逐漸成型的感覺,沒想到這個城市蓬勃發展,會讓人有種與有榮焉的感受。雖然不是高雄人,但住了五年的時間,真是很喜歡這個地方,而每次搭火車回來時,回到家的第一站也總是高雄,幾年下來也逐漸跟屏東一起當成了家鄉。

這次客運經過城市光廊那站的時候,覺得這個站設計的很美,跟旁邊的城市光廊很搭。回來到高雄捷運的網站上看,原來是取自飛揚的感覺。


(圖片源自高雄捷運網站)

回到屏東後,還是跟以往一樣的行程,到前面的露天咖啡館叨擾,跟哥聊聊天,回來上個網。這種輕鬆自在的感覺,就只會在屬於自己的地方感受到吧。

不過今天要大掃除,看起來是不怎麼會輕鬆自在了 XD

Blogged with Flock